fbpx

Mực khô Vũng Tàu loại đặc biệt

Mực khô Vũng Tàu loại đặc biệt

462,000935,000

  1. Mực khô loại đặc biệt 10-12 con 1Kg
  2. Không chứa chất bảo quản
  3. Không dùng phụ gia
  4. Phơi nắng tự nhiên
  5. FREE SHIP VỚI ĐƠN HÀNG TỪ 1KG
  • 1kg
  • 500gr
Xóa
Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi
  • Mô tả
  • Thông tin bổ sung
  • Đánh giá (0)

Mô tả

Mực khô Vũng Tàu loại đặc biệt là đặc sản nổi tiếng tại Thành Phố Biển Vũng Tàu. Mực khô không những là món ăn chơi, mà còn là món đặc sản làm quà biếu tặng.

Mực khô Vũng Tàu loại đặc biệt có kích thước lớn

Mực khô vũng Tàu loại đặc biệt là những con mực được chọn lựa kỹ, với kích thước lớn 1kg chỉ từ 10-12 con. Con mực sau khi đánh bắt còn tươi rói, sẽ được cắt ra, lấy hết cơ quan phủ tạng, nang mực… chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực trở nên khô và cứng. Món mực khô Vũng Tàu loại đặc biệt, giữ được lâu, chế biến thành nhiều món ngon đặc sản.

Cách chọn mực khô chất lượng

Mực khô Vũng Tàu loại đặc biệt thân thẳng, mình dày có kích thuớc từ 32 đến 35cm, thịt chắc. Bụng có màu trắng hơi đục, lưng có màu hồng nhạt tự nhiên và các đốm đen mờ. Mực khô ngon là khi chạm vào không có cảm giác ướt, không có mùi tanh. Đầu mực dính chắc vào thân mực, râu mực thẳng.

Cách chọn mực khô Vũng Tàu chất lượng

– Dưới đây là những tiêu chuẩn chọn mực khô ngon:

Lớp phấn trên mực khô: Những con mực tươi ngon được phơi khô thì sẽ có lớp phấn trắng phủ trên toàn thân rất dày. Do đó, khi chọn mua mực khô bạn nên chọn những con có lớp phấn càng dày càng tốt.

Độ khô của mực: Ấn tay vào mực không bị dính tay, không thấy có độ ẩm, tay khô ráo cùng với mùi thơm đặc trưng thì chứng tỏ mực khô ngon được phơi dưới nắng tự nhiên.

Màu sắc: Mực có màu đỏ hồng nhạt, tươi tắn, màu sắc không quá đậm. Bạn cũng nên kiểm tra phần đầu và thân mực có dính liền với nhau hay không. Nếu là mực tươi ngon thì phần thân và đầu dính chặt, không bị rơi, không bong.

Độ dày thân mực: Những con mực thân dày ăn có độ ngọt hơn hẳn những con mực thân mỏng.

Mực khô Vũng Tàu loại đặc biệt có kích thước lớn

Cách bảo quản mực khô để luôn được ngon

Mực khô Vũng Tàu phải bảo quản đúng cách thì mực mới ngon, nếu không thì chất lượng sẽ bị giảm, bị mốc, không ăn được. Cho vào túi nilong, bọc kín và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ tốt nhất ở nhiệt độ -10 độ C. Nên sử dụng mực khô trong 4 tháng khi mua về, Không để chung mực khô với các sản phẩm tươi. Nướng mực bằng cồn 90 độ là ngon nhất. Nướng lửa than hay gas cũng phải để lửa nhỏ, không được để mực bị cháy.

Các món làm từ mực khô

Mực khô được chế biến thành nhiều món ngon và cách chế biến cũng có nhiều cách khác nhau như mực cán, mực tẩm, mực rim, mực xé sợi, mực nướng.

Ngoài ra mực có thể làm món: Mực khô xào dứa, mực khô chiên bơ tỏi, mực khô xào me chua, mực khô rim chua ngọt…. Đặc biệt, mực khô còn là món quà biếu, món đặc sản của Vũng Tàu đối với khách du lịch, muốn mua làm quà cho đối tác, bạn bè, gia đình.

Vì sao phải chọn Mực khô Vũng Tàu

Mực Khô Vũng Tàu được lựa chọn từ những con mực tươi ngon nhất, được phơi trong điều kiện nắng tự nhiên, không khí trong lành của vùng biển nới đây đã tạo nên hương vị đặc biệt cho sản phẩm mực khô.

Mực sau khi được đánh bắt lên được sơ chế và đem phơi nắng tự nhiên từ 2 đến 3 ngày tùy theo độ nắng. Sau đó đem đóng gói 0,5kg, 1kg hút chân không để bảo quản được lâu, thời hạn sử dụng an toàn lên tới 4 tháng.

Các sản phẩm mực khô Vũng Tàu tại đặc sản 3 miền Việt Nam xuất xứ chính gốc Vũng Tàu, không chứa bất kỳ chất bảo quản nào. Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không phải xuất xứ tại Vũng Tàu.

Chúng tôi cam kết chất lượng mực khô là tốt nhất, xuất xứ rõ ràng, được chính người dân Vũng Tàu đánh bắt và chế biến. Mọi thông tin liên hệ đặt hàng sỉ và lẻ hoặc cần từ vấn thêm về sản phẩm liên hệ hotline: 0908.795285.

Thông tin bổ sung

Khối Lượng

,

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mực khô Vũng Tàu loại đặc biệt”